Bonnes matières grasses trouvées pour inhiber la croissance des mauvaises bactéries dans l’intestin: de nouvelles recherches se rapprochent de la compréhension de la façon dont le régime alimentaire peut soulager la maladie de Crohn

Selon une étude menée par une équipe de chercheurs de l’école de médecine de Case Western Reserve University à Cleveland, en Ohio, une alimentation riche en graisses bénéfiques pourrait aider à endiguer la croissance des bactéries intestinales nuisibles qui déclenchent l’apparition de la maladie de Crohn. La maladie de Crohn est un type de syndrome inflammatoire de l’intestin caractérisé par des crampes intestinales, une diarrhée et une inflammation débilitante du tractus intestinal dapoxetinefr.com. La maladie affecte actuellement jusqu’à un demi-million de personnes à travers les États-Unis. Cependant, la communauté scientifique maintient que la cause de la maladie reste incertaine, rapportent les experts.

L’équipe de recherche a examiné les effets des graisses bénéfiques dérivées de plantes – telles que l’huile de coco ou le beurre de cacao – sur des modèles animaux dans le cadre de l’étude. Les scientifiques ont observé que les bons gras réduisaient significativement la diversité bactérienne chez les souris atteintes de la maladie de Crohn. Selon les chercheurs, les modèles de souris qui sont soumis à des régimes gras bénéfiques ont montré jusqu’à 30 pour cent moins de types de bactéries intestinales par rapport à ceux qui ont suivi un régime alimentaire normal. Cela a conduit à une composition relativement différente du microbiome intestinal dans les modèles animaux, ont ajouté les experts.

Les scientifiques ont observé que les changements marqués dans la composition bactérienne de l’intestin pouvaient être observés dans les fèces des animaux. De même, d’autres espèces bactériennes altérées ont été observées dans le caecum, une partie de l’intestin qui devient habituellement enflée chez les patients atteints de la maladie de Crohn. L’équipe de recherche a également observé que même des niveaux modestes de graisses bénéfiques peuvent encore favoriser la santé intestinale. Selon les chercheurs, les souris ayant reçu de faibles concentrations d’huile de coco ou de beurre de cacao présentaient une inflammation moins grave dans l’intestin grêle.

“La découverte est remarquable parce que cela signifie que le patient d’une maladie de Crohn pourrait également avoir un effet bénéfique sur leurs bactéries intestinales et l’inflammation en changeant seulement le type de graisse dans leur régime alimentaire. Les patients auraient seulement besoin de remplacer une «mauvaise» graisse par une «bonne» graisse, et de manger des quantités normales », explique Alexander Rodriguez-Palacios, auteur de l’étude et professeur adjoint de médecine à l’université.

Les résultats peuvent aider les fournisseurs de soins de santé à identifier les bactéries cibles à utiliser dans le traitement probiotique pour soulager les syndromes intestinaux inflammatoires chez les patients atteints, dit Rodriguez-Palacios.

«Les études en cours nous aident à comprendre quel composant des« bons »et« mauvais »gras fait la différence dans les microbes intestinaux et rend les souris plus saines. En fin de compte, nous cherchons à identifier les «bons» microbes qui aiment les graisses pour les tester en tant que probiotiques », ajoute Rodriguez-Palacios.

Cependant, l’expert a également mis en garde que les résultats peuvent avoir des effets variables sur les patients atteints de la maladie de Crohn.

“Toutes les” bonnes “graisses peuvent ne pas être bonnes chez tous les patients. Les souris indiquent que chaque personne pourrait répondre différemment. Mais l’alimentation est quelque chose que nous sommes très optimistes pourrait aider au moins certains patients sans les effets secondaires et les risques portés par les médicaments. L’astuce consiste maintenant à vraiment découvrir ce qui fait un gros «bon» ou «mauvais» pour la maladie de Crohn », explique l’expert.

Les résultats ont été présentés lors de la conférence annuelle Digestive Disease Week à Chicago en Juin 2017. L’étude sert de recherche pionnière sur la corrélation entre les changements du microbiome intestinal et la santé intestinale globale chez les patients atteints de la maladie de Crohn. L’étude est également la première à démontrer comment les régimes riches en graisses peuvent modifier la composition des bactéries intestinales afin de maintenir l’inflammation à distance. En outre, la recherche est l’une des six études acceptées pour la présentation de conférences scientifiques qui ont été produites par l’université.