La consommation de sucre pendant la grossesse peut causer des allergies et de l’asthme allergique chez les enfants

Des chercheurs de l’Université de Bristol au Royaume-Uni ont publié une étude dans European Respiratory Journal qui analyse l’apport en sucre pendant la grossesse et la relation avec les allergies et l’asthme chez les enfants. Les données de l’étude longitudinale Avon sur les parents et les enfants (ALSPAC) ont été utilisées dans l’étude.

Les participants à l’étude comprenaient des mères qui étaient enceintes au début des années 1990 et leurs enfants. Les résultats de l’étude ont montré que les 20% de mères ayant la plus forte consommation de sucre avaient un risque accru de 38% que leurs enfants développent des allergies que les 20% de celles ayant le plus faible apport en sucre. Il y avait aussi une augmentation de 101% du risque d’asthme allergique chez les enfants de femmes qui consommaient de grandes quantités de sucre.

L’équipe de chercheurs a déclaré que l’association entre le sucre et les allergies et l’asthme allergique est une inflammation allergique dans les poumons en développement en raison d’un apport élevé de fructose par la mère.

Le professeur Seif Shaheen, un chercheur principal de l’étude et membre de la faculté à l’Université Queen Mary de Londres, a déclaré: «Nous ne pouvons pas dire sur la base de ces observations qu’une consommation élevée de sucre par les mères pendant la grossesse cause des allergies et des allergies. l’asthme chez leur progéniture. Cependant, compte tenu de la consommation extrêmement élevée de sucre en Occident, nous allons certainement approfondir cette hypothèse avec une certaine urgence.

Shaheen a dit qu’il recommande que les femmes enceintes diminuent leur consommation de sucre à mesure que davantage de recherches sont menées dans ce domaine. | ​​N |

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