Résolution de l’allergie aux arachides

Éditeur — Les antécédents d’allergie sont connus pour être peu fiables, et ceci est particulièrement le cas pour les parents ’ rapports de réactions d’un enfant à des aliments. Lorsque des défis alimentaires en double aveugle ont été utilisés, les parents ’ les rapports ont pu être confirmés chez seulement 37 (28 %) des 133 enfants ayant une intolérance alimentaire signalée; dans une autre étude, seulement 27 (33 %) des 81 cas d’intolérance alimentaire chez les enfants ont pu être confirmés.1,2Hourihane et al ont effectué un défi alimentaire ouvert chez les enfants ayant des antécédents d’allergie possible aux arachides.De sérieux doutes ont été soulevés quant au fait que certains de ces enfants avaient une véritable allergie aux arachides soit parce que le résultat d’un test cutané était négatif (rare chez les sujets allergiques aux arachides), soit parce que l’enfant avait mangé des arachides sans problème. suggéré que l’allergie à l’arachide n’était pas présente). En cas de provocation, certains patients n’ont eu aucune réaction. Les auteurs ont conclu, raisonnablement, que l’on devrait être prêt à contester les allergies aux arachides chez les enfants d’âge préscolaire parce que certains d’entre eux se montreraient tolérants. La question non résolue est de savoir si les enfants qui ne réagissent pas aux allergies aux arachides endroit. Cet article ne contient aucune preuve que ceux avec “ résolvant ” L’allergie à l’arachide a déjà présenté une allergie à l’arachide, il faut donc faire attention à la suggestion que certains patients souffrant d’allergie à l’arachide se développent hors du problème. Un examen attentif des autres allégations de patients issus de l’allergie aux arachides jette un doute sur le diagnostic original. Pour prouver qu’un patient a grandi à cause d’une allergie alimentaire, il faut prouver qu’il ou elle a eu l’allergie en premier lieu. Certains des résolveurs “ résolveurs ” Dans l’étude de Hourihane et al., jusqu’à sept réactions à l’arachide ont été rapportées, ce qui laisse supposer qu’elles ont réellement souffert d’allergie à l’arachide. Dans mon expérience, cependant, il est remarquable comment “ definite ” l’allergie alimentaire peut s’évaporer une fois qu’elle est exposée à l’épreuve d’un véritable défi alimentaire.